HOT ! '20ブリリアンス、城戸プライベートリザーブ

城戸プライベートリザーブブリリアンス2020辛口赤ワインKidoワイナリーは、日本ワイナリーアワード2021にて4年連続で「5つ星」を受賞しました。カシス、ブラックチェリー、シガー、ローズマリー、バニラなどの華やか且つ複雑な香りを持ちます。飲み頃予想：2023年4月～2027年（以下、リアルワインガイドVol.80より）　　今飲んで　92　　ポテンシャル　93　　飲み頃予想　今～2040このワインになると香りが少し閉じる。しかし味は少し開いていて、ボルドー品種（カベルネ・ソーヴィニョン、メルロ、プティ・ヴェルド）の風味がしっとりと上がってくる。カチッとしながらもエレガントで、心地よい凝縮感が全体を包む。＃城戸ワイン＃プライベートリザーブ＃赤ワイン＃辛口＃ボルドー＃カベルネソーヴィニヨン＃メルロー＃プティヴェルド。アルマンドブリニャックブランドブラン　 ギフトボックス付　新品未開封。（以下、Kidoワイナリー通信Vol.57より）カベルネソーヴィニヨン61%、メルロー23％、プティヴェルド16％でアサンブラージュしました。2016 Sine Qua Non シラー レーツェル16 シネクアノン ワイン。オーパスワン オーバーチュア 750ml。滑らかなタンニン、甘味、酸味が一体となって調和しているエレガントな味わいです。カテナサパータ アドリアンナヴィンヤード リヴァー ストーンズマルベック2016。ザ・レリック（The Relic）シラーズ・ヴィオニエ 2016。そして、ナチュラルワイン香もやや弱め。ドメーヌ ルロワ コルトン シャルルマーニュ グランクリュ 空瓶。シャトーヌフ・デュ・パプ キュヴェ・ド・モナユイル2007。各要素がすでに溶け込んだ滑らかな液体の中では、酸が媒介となって充実した果実味を引き出している。ラ・ ロマネ1999　ブシャール・ペール・エ・ フィス。【稀少☆】Beau Paysage la Montagne 2022。将来的にはうま味がドンと増えること間違いなし。ドメーヌタカヒコ　ナナツモリ　ピノノワール　2022 &ヨイチノボリN2023